抹茶曲奇饼干
2024-06-08 21:02:02 231
抹茶的味道果然是很足，原味的饼干吃够了，不妨来点抹茶口味的吧。原来觉得抹茶很平淡，可是仔细一品尝，确实给饼干带来了新的口味，抹茶控们，快来一起做做这款曲奇吧。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 抹茶曲奇饼干
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1.原料：糖粉、抹茶粉、玉米淀粉、普通面粉（普通面粉与玉米淀粉已经混合）、黄油、牛奶。![]()
2.称量好的黄油，室温软化后用电动打蛋器打至顺滑。![]()
3.加入糖粉，打至顺滑。![]()
4.分三次加入牛奶，每次都将黄油与牛奶搅打均匀。![]()
5.筛入玉米淀粉、普通面粉和抹茶粉。![]()
6.用刮刀拌均匀，无干粉即可。![]()
7.装入裱花袋，剪去前端，露出裱花嘴。![]()
8.将面粉糊以S形挤在烤盘上，烤箱预热上火180度下火170度，预热完成将烤盘放入烤箱，烤制15分钟，饼干底部均匀上色，取出晾凉即可。![]()
9.成品。
