彩色饭团
2024-06-17 15:03:21 185
跟着孔老师团的有机大米实在太好吃了,煮出的粥香滑软糯!一直以为东北的大米好吃,尝过它后发现我们自己家乡的米才是一级棒呢!不过这个米很金贵的,量少价也比较高,给孩子孕妇吃是比较适合的哦!周末休息在家想着用这个米做点饭团,用了南瓜汁、青菜汁和洛神花汁蒸的米饭,只是没有掌握好水量蒸的有点软了!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 彩色饭团
- 1.准备好的南瓜汁50克、青菜汁50克、洛神花汁50克
- 2.大米洗净后,按1:1的比例,50克大米加50克汁
- 3.在自动烹饪锅里加入1200ML清水和蒸架,把三色米碗放在蒸架上
- 4.加上盖子启动开关按钮,选择(清蒸.荷香鸡)程序,烹饪程序自动执行,用时28分钟
- 5.程序结束,米饭蒸好
- 6.在米饭里加适量砂糖和寿司醋
- 7.搅拌均匀
- 8.取一张海苔铺上少许红色米饭,卷起成红色饭卷
- 9.取一张海苔铺上少许绿色米饭,把红色饭卷放在中间卷起来成绿色饭卷
- 10.取一张海苔铺上少许黄色米饭,把绿色饭卷放在中间卷起来成黄色饭卷
- 11.把黄色饭卷对半切开,在切开成4份
- 12.把剩下的红色米饭在卷一个大点的红色饭卷,绿色的卷一个小点的绿色饭卷
- 13.再铺一张海苔,把所有的饭卷都摆好
- 14.然后卷起来,切段食用