韩式辣炒鱿鱼
2024-06-06 09:03:20 1372
这个韩式辣炒鱿鱼，可以说是我第一次接触学会的韩餐料理。
几年前开始开使写美食博客，慢慢对美食兴趣越来越广，每个地区甚至外国菜谱都会兴趣多多，总想着尝一下。
第一次做韩餐，记得很清楚就是这个辣炒鱿鱼，现在回头看看，以前的照片好像有些惨不忍睹呢！
其实也做过很多次，不过好像都没想起来重新拍照，前几天宝贝又想吃这个菜，终于又拍下了全过程，可比以前的强太多了，自己看着也很舒服呢！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式辣炒鱿鱼
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1.鱿鱼洗净去膜切条![]()
2.胡萝卜切片，洋葱和青椒切丝，蒜切片，葱姜切碎。![]()
3.锅中水烧开加入一些料酒，放入鱿鱼焯烫捞出过凉沥干水分。![]()
4.再加入一些胡椒粉。![]()
5.炒锅倒油爆香葱姜蒜。![]()
6.倒入洋葱胡萝卜翻炒片刻出香味。![]()
7.加入韩式辣酱酱炒均匀。![]()
8.再加入生抽。![]()
9.加入白糖。![]()
10.倒入鱿鱼翻炒均匀。![]()
11.加入料酒炒香。![]()
12.再加入青椒。![]()
13.淋入香油。![]()
14.加少许鸡精翻炒均匀关火。
