酸菜排骨
2024-06-05 21:03:02 449
百吃不厌的一道菜，每次都要炖上一锅，吃个过瘾，喜欢的看看
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸菜排骨
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1.酸菜切好备用![]()
2.排骨反复清洗换水，去除血水![]()
3.锅里加冷水，加排骨，葱姜，桂皮，香叶，花椒大料，烀排骨，生抽![]()
4.炒勺里，加一勺猪油![]()
5.油六分热，下酸菜煸炒，炒稍微变软![]()
6.排骨五分熟的时候，将酸菜加到排骨里面，继续炖，酸菜不怕炖，越炖越好吃，快熟的时候，加盐，关火加鸡精。![]()
7.炖好的一锅排骨酸菜![]()
8.装盘
