眉豆海带冬瓜汤
2024-06-05 08:58:43 93
祛湿消暑,适合炎炎夏天的汤水。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 眉豆海带冬瓜汤
- 1.咸猪骨用水冲一下。(咸猪骨做法:猪骨飞水,洗去浮沫,用盐腌咸即可,一次可以多做些,分装冷冻保存。煲汤煲粥都可,据说下火。)
- 2.海带泡软,切小块。
- 3.陈皮泡软,刮去里面白膜。
- 4.蜜枣2粒。
- 5.眉豆用水泡30分钟。
- 6.冬瓜洗净表皮的白灰,连皮切大块。
- 7.把猪骨,海带,蜜枣,陈皮放入汤锅,注入适量水,大火烧开,转小火煲40分钟。
- 8.放入冬瓜眉豆继续煲1个半小时。
- 9.适合夏天喝的汤水。