自制安全肉松
2024-06-04 12:00:51 229
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制安全肉松
- 1.猪肉解冻洗净
- 2.放入高压锅
- 3.姜片,茴香,花椒装入纱布袋里
- 4.倒点五香粉,生抽老抽
- 5.大葱两段
- 6.开火,煮开后改小火半小时
- 7.捞出洗净
- 8.撕成细丝(可以用菜刀碾开,我撕的不够细,自己吃无所谓了)
- 9.入锅炒,依个人口味加入糖,盐,生抽调味,老抽上色
- 10.炒完之后盛出晾凉
- 11.如果炒不干,可以放烤箱低温烘烤一下
- 12.罐装