加豆的面包--绿豆沙面包
2024-06-04 03:03:53 71
这几天天天下雨都没劲了，也没有心情了。天天就看菜逛一下美天，不知道要什么了。孩子们也玩的疯了，虽然玩的疯但是还是帮我做点小家务。即使他们做好（做的那么完美）我也觉得很欣慰。最起码他有心会想着帮我分担一些。这样会锻炼到他们的能力还会增加他们的责任心。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 加豆的面包--绿豆沙面包
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1.材料：高粉300克、酵母3克、盐1/2小勺、糖30克、蛋50g、牛奶130克、黄油30g 绿豆沙适量 白芝麻少许.盐和糖对角放，倒入牛奶面粉和酵母启动和面程序待面团有扩展阶段了。![]()
2..加入黄油启动和面二。![]()
3..可以拉出手套膜即可。![]()
4..发酵到2至2.5倍大，手粘上面粉戳一小洞不回缩发酵就结束了。![]()
5..分好面团滚圆松弛15分钟。![]()
6..擀成椭圆形。![]()
7..从山往下卷起在擀成圆形的倒入适量绿豆沙。![]()
8.倒入豆沙![]()
9..包好收口朝下二次发酵。![]()
10..发酵到原来2倍大刷蛋液，在撒上白芝麻。![]()
11..上下管180度烤23分钟即可出炉。
