香熏鱼
2024-06-03 08:59:30 238
鱼肉先腌后炸再煮。一道口感十足的农家菜。不管是颜值还是口感都非常的棒。是过年的时候团圆饭必不可少的。这道菜名字是香熏鱼，其实上是不用熏的，只是吃着有熏鱼的味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香熏鱼
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1.把草鱼切成大块儿。反复清洗以后备用。![]()
2.白胡椒粉加烟肉粉加少许的料酒腌制一个小时以上。![]()
3.切好所有的料头。![]()
4.锅里放。多一点的油。我们来制作底油，把所有的料头给放进去。咱干咱乡以后把这些调料放到碗里备用。![]()
5.锅底留意炸好的底油放入鱼块。![]()
6.开中火炸不要开大火哟，容易炸坏。![]()
7.炸表皮酥脆捞出备用。![]()
8.让他自然冷却。![]()
9.锅底留油，放一些清水。以及刚才炸底油的调料给倒进去。![]()
10.大火煮开放入鱼块。![]()
11.把汤汁煮的浓稠。关火备用。![]()
12.冷却装盘，撒上白芝麻就可以吃了，特别的美味。
