家常地三鲜
2024-06-02 18:03:06 1153
简单好吃的经典东北菜
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常地三鲜
- 1.土豆洗净去皮,和青椒、茄子一起切滚刀块。茄子入150°油温,炸至金黄,捞出沥净水分备用
- 2.土豆也同样操作,炸至图片效果。同时将生抽、糖、淀粉、鸡粉和少许水调成碗汁
- 3.热锅热油,爆香蒜碎,下青椒炒至断生
- 4.下茄子、土豆,加盐翻炒
- 5.将碗汁倒入,稍翻炒即可出锅
2024-06-02 18:03:06 1153
简单好吃的经典东北菜