白菜排骨麻辣锅
2024-06-02 11:59:31 925
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白菜排骨麻辣锅
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1.排骨洗净控水备用。![]()
2.白菜，萝卜，芹菜洗净控水。![]()
3.蛋白肉提前浸泡软，芹菜和葱，红薯粉备用。![]()
4.排骨冷水下锅焯水，加料酒和姜片去腥。![]()
5.汤锅入油烧热倒入配料煸炒。![]()
6.放入排骨翻炒一下。![]()
7.加入火锅料和豆瓣酱炒出香味。![]()
8.倒入开水末过排骨。![]()
9.还上盖子小火炖四十分钟。![]()
10.白菜和各种蔬菜改刀装盘。![]()
11.土豆去皮切块浸泡水中。![]()
12.蛋白肉改刀，红薯粉浸泡软备用。![]()
13.排骨熟后加入各种时蔬炖煮。![]()
14.依次加入红薯粉，青菜和西芹。![]()
15.煮至入味加盐调味，撒入香菜即可。![]()
16.成品图。![]()
17.成品图。
