粉条西葫芦包子
2024-06-01 11:59:41 878
Details of ingredients
Technique
Steps to make 粉条西葫芦包子
- 1.西葫芦擦成丝,放盐挤干水分。
- 2.姜末切好。
- 3.粉条煮软,放盐、姜末、蚝油、生抽。
- 4.拌匀。
- 5.洋葱切好。
- 6.所有食材放在一起。
- 7.放葱油、芝麻油拌匀。
- 8.面粉倒入厨师机,放酵母。
- 9.倒入适量清水合面,醒发至两倍大。
- 10.揉面排气。
- 11.分成均匀的剂子。
- 12.放入馅料。
- 13.包好,二次醒发。
- 14.冷水上锅大火烧开转中火蒸15分钟,关火焖5分钟。
- 15.成品。
- 16.煊软好吃。