吉庆团圆火锅
2024-05-31 14:59:31 163
Details of ingredients
Technique
Steps to make 吉庆团圆火锅
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1.将蘑菇、金针菇和香菇过开水焯一下。![]()
2.肉丸子炸好。![]()
3.豆腐炸好切条。![]()
4.白菜和生菜择好洗净，切成大片。![]()
5.鹌鹑蛋煮好剥好。![]()
6.牛百叶切好焯水。![]()
7.肉皮泡发。![]()
8.黄花菜泡发。![]()
9.腐竹泡发。![]()
10.将鸡汤倒入火锅。![]()
11.先放白菜垫底。![]()
12.再放肉丸子。![]()
13.放入炸豆腐。![]()
14.放入蘑菇、金针菇、香菇、黄花菜。（其他菜容易熟，不用先放）。![]()
15.倒入炒好的鸡丁。![]()
16.再加少许水，基本上迈过火锅里面的食材。![]()
17.开大火，水煮开后，就可以再把其他的菜倒进去涮一下吃了。
