圣诞花环色拉

2024-05-31 09:04:59 1490

圣诞花环色拉
Merry Christmas!大家还记得去年的西兰花圣诞树吗,一度引发无数追捧,健康的食材加上清爽的料理,直接进肚子的环保方式,今年我们依旧继续。

Details of ingredients

  • 土豆2斤
  • 西兰花1大棵
  • 牛奶6勺
  • 柠檬1个
  • 黄芥末1勺
  • 橄榄油2勺

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味酸甜
  • 时间一小时

Steps to make 圣诞花环色拉

  • 1.土豆去皮,洗净
  • 2.切块,加水,微波炉高火5分钟,再中高火3分钟
  • 3.将调味料拌入土豆,用工具压成泥
  • 4.取一白盘,将土豆泥围成圆形
  • 5.西兰花、青豆、粟米,沸水加油,焯水
  • 6.西兰花依次插入土豆泥
  • 7.放上茼蒿和熏衣草
  • 8.青豆粟米装饰
  • 9.桂圆、车厘子、石榴等全部摆放装饰
  • 10.最后吃的时候,将桂圆等有壳类水果先吃完,西兰花可以淋一些油醋汁
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