红豆沙芋圆
2024-05-29 15:03:34 137
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已经立秋了~虽然白天的时候秋老虎还在发威,但是傍晚已经超级凉快了呢~
秋天对的是五脏中的肺,所以需要一些汤汤水水的来滋养,趁着周末,为何不做一份甜甜蜜蜜补血美容的红豆沙芋圆,开启元气的秋天呢~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红豆沙芋圆
- 1.山药洗干净,削皮之后切成小段
- 2.把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)
- 3.用擀面杖把山药碾成山药泥
- 4.加入两大勺木薯粉,揉匀
- 5.揉成一个光滑的团子
- 6.切成圆柱形的小剂子
- 7.红豆提前泡好
- 8.加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)
- 9.到锅里面小火慢慢煮
- 10.另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟
- 11.喜欢口感的,可以加一点西米
- 12.西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!