红豆沙芋圆

2024-05-29 15:03:34 137

红豆沙芋圆
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已经立秋了~虽然白天的时候秋老虎还在发威,但是傍晚已经超级凉快了呢~
秋天对的是五脏中的肺,所以需要一些汤汤水水的来滋养,趁着周末,为何不做一份甜甜蜜蜜补血美容的红豆沙芋圆,开启元气的秋天呢~

Details of ingredients

    Technique

    • 难度简单
    • 工艺
    • 口味甜味
    • 时间半小时

    Steps to make 红豆沙芋圆

    • 1.山药洗干净,削皮之后切成小段
    • 2.把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)
    • 3.用擀面杖把山药碾成山药泥
    • 4.加入两大勺木薯粉,揉匀
    • 5.揉成一个光滑的团子
    • 6.切成圆柱形的小剂子
    • 7.红豆提前泡好
    • 8.加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)
    • 9.到锅里面小火慢慢煮
    • 10.另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟
    • 11.喜欢口感的,可以加一点西米
    • 12.西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!
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