干煸豆角
2024-05-29 15:01:22 538
干煸豆角口味咸香，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。那干辣浓郁的味道不知迷倒了多少人，是米饭的最佳搭档！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 干煸豆角
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1.豆角择去老筋，洗净，掰成长段。干辣椒用剪子剪成小段。葱，姜和蒜切成片。猪肉馅剁成馅???![]()
2.锅中油烧到八成热，下豆角大火炸至表面起皱???![]()
3.锅中留少许底油，先放入肉馅炒至肉粒分散，加入干红辣椒段一起炒![]()
4.再放入料酒，葱姜蒜一起炒，至肉末香酥![]()
5.将炸好的豆角放入煸炒![]()
6.最后放少许酱油和盐，中火煸炒两分钟左右即可
