双色花卷
2024-05-29 00:02:14 102
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双色花卷
- 1.面粉三百克加入酵母3克,泡打粉3克,白糖是10克揉成光洁的面团备用。
- 2.面粉200克加入胡萝卜汁,酵母加2克,泡打粉2克,白糖5克揉成光洁的面团。
- 3.绿色面团再次揉匀,用擀面杖擀成薄面片。
- 4.黄色面团揉匀也是用擀面杖擀成面皮。
- 5.将黄色面片铺在绿色面片上,卷起来。
- 6.切块,醒发二十分钟。
- 7.上锅大火烧开蒸二十分钟,虚蒸五分钟即可。
- 8.成品。
- 9.成品。