自制抹茶奶油酱
2024-05-28 15:00:52 311
第一次做抹茶奶油酱，用了一半若竹和一半青岚的日本抹茶粉，味道很正点，感觉可以抹面包，也可以再加工做成馅料！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制抹茶奶油酱
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1.小锅里加入100ML牛奶加热![]()
2.将抹茶粉倒入牛奶中![]()
3.拌匀没有一点颗粒，将拌匀的抹茶牛奶混合液放到一边备用![]()
4.将另外的200ML牛奶放入另一锅中加热![]()
5.加入淡奶油![]()
6.加入砂糖![]()
7.减了砂糖量，我还加了点白巧克力![]()
8.不断搅拌![]()
9.直到浓稠,呈浅黄色![]()
10.将抹茶牛奶液倒入![]()
11.搅拌均匀,继续加热![]()
12.直到抹茶酱看起来比较浓稠了即可关火，果酱瓶提前消毒，等微温时装入瓶子即可
