黄瓜鸡蛋水饺
2024-05-28 03:04:56 235
黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此,从营养学的角度,是十分适合长期食用的蔬菜之一。黄瓜本身具体一种清香的味道,和鸡蛋搭配无论从口感还是营养价值方面都是最佳组合。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄瓜鸡蛋水饺
- 1.将黄瓜洗净去皮,皮不要扔掉,可以凉拌。
- 2.将黄瓜擦成丝。
- 3.将擦好丝的黄瓜用刀剁碎,不要太碎。
- 4.将水份挤出,挤出的水份用来和面。
- 5.将炒好的鸡蛋放到馅里和匀。
- 6.将面切成小剂子,包入馅。
- 7.包好的饺子。
- 8.水开后将饺子下锅,点三开水后捞出。
- 9.煮好的饺子,吃原味也行,蘸料吃也行。