紫薯雪花酥
2024-05-28 03:02:29 240
用纯天然的紫色红薯*做出来的雪花酥,不单口感香,而色彩充满冷艳美。做法简单,又不需要烤箱,想吃的你,一口不粘锅就可以做出美味可口的雪花酥。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 紫薯雪花酥
- 1.秤好所有材料。
- 2.蔓越莓干提子干和各种混合干果仁。(混合干果可随意,我下的干果仁里有葵子仁、花生仁和南瓜子仁)
- 3.上锅加入黄油,用中小火慢慢将黄油加热至融化。
- 4.将棉花糖加入到融化的黄油里,慢慢搅拌至棉花糖彻底融化。
- 5.棉花糖彻底融化至这个程度。
- 6.加入奶粉和紫薯粉。
- 7.继续搅拌混合至奶粉紫薯粉相融合。
- 8.加入饼干和所有干果。
- 9.混合翻拌均匀。(全场用小火)
- 10.出锅放入大平面盘里。
- 11.用擀面棍擀成2至3cm的厚度。
- 12.趁有温热表面筛入一层奶粉做雪花状。另一面也要筛入奶粉。
- 13.等凉却后,用刀切成小方块。
- 14.成品。