炸猪排
2024-05-26 00:03:24 808
炸猪排，非常美味一道菜，你一定要做啊！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炸猪排
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1. 准备好食材。![]()
2.准备好面包糠。![]()
3.把猪里脊肉切成约半厘米厚的片。![]()
4.然后用刀背敲打肉。![]()
5.把肉放到容器中加入料酒、盐、小苏打拌匀，腌制15分钟。![]()
6.把鸡蛋打入碗中打散，放入猪肉沾上蛋液。![]()
7. 再放到面粉中沾上面粉。![]()
8.再入蛋液中沾上一层蛋液。![]()
9.最后放到面包糠中两面沾上面包糠，拍紧了。![]()
10.锅中入油，六成热放入猪排，中小火慢炸，炸到两面变色捞出。![]()
11.捞出后油烧热再进行一次复炸后捞出。![]()
12.捞出后切成块。
