茄汁菜花
2024-05-25 12:00:49 1496
Details of ingredients
Technique
Steps to make 茄汁菜花
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1.主料准备好![]()
2.姜切丝，蒜切末，胡萝卜切成细小的丁（胡萝卜用来配色的，可不加）![]()
3.五花肉切薄片![]()
4.菜花撕小朵，清洗干净后焯水一分钟，快速捞出后，控干![]()
5.锅中放少量油，放五花肉煸炒![]()
6.煸炒出五花肉的油分后放姜丝拌炒![]()
7.放入两大勺番茄酱和适量蚝油拌炒![]()
8.放菜花一起拌炒![]()
9.炒至菜花均匀的裹上酱汁后放入胡萝卜丁![]()
10.最后撒上葱花即可
