儿时记忆的一款奢侈小吃：开口笑
2024-05-25 09:05:33 249
这款美食我小时候也吃过，老家的叫法是：爆恰果， 不知你们是否听过。外表包裹着一层白芝麻，用油炸过的，非常酥香，中间是略带点实心的，但也好吃还能填饱肚子。 记得当时是卖5毛钱两个，吃上这样的美食都觉得很奢侈了
如今吃到自己做的美食，很幸福，很满足
Details of ingredients
Technique
Steps to make 儿时记忆的一款奢侈小吃：开口笑
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1.将低粉、泡打粉、苏打粉以及盐混合过筛备用![]()
2.全蛋液、细砂糖、色拉油跟水混合搅拌均匀![]()
3.将过筛的粉类倒入步骤二中![]()
4.用刮刀拌匀并揉成团![]()
5.揉好的面团平均分成10克每个的小剂子，搓圆![]()
6.做好的小面团盖上一层湿布后，表面裹上一层白芝麻![]()
7. 做好的芝麻面团放入空气炸锅内![]()
8.200度，15~20分钟![]()
9. 出锅即可![]()
10.成品欣赏
