圣诞树面包
2024-05-24 15:05:17 43
过了圣诞就是新年了,新年,圣诞差不了几天。烤个应景儿的圣诞树面包吧!做法非常简单,送给小盆友一定会喜欢的!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 圣诞树面包
- 1.把所有原料放入面包机,反复启动普通面包功能揉面。揉至面团能拉出薄而透明的膜后等待发酵。
- 2.面团发到2.5倍大。
- 3.反复擀压排气,卷起。
- 4. 分成11份儿。
- 5.10份揉圆,一份儿搓长做树干。
- 6.摆入烤盘,刷蛋黄液等待2次发酵。
- 7. 面包坯再次发到1.5倍大后,烤箱预热170度,上下火,烤15到20分钟。
- 8.烤好的面包晾凉后放入保鲜袋,密封室温保存即可。
- 9.撒糖粉装饰一下。