酸菜麻辣火锅
2024-05-25 23:59:19 354
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸菜麻辣火锅
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1.火锅丸子洗净装盘![]()
2.油菜洗净控水![]()
3.土豆削皮洗净切厚片![]()
4.菜花洗净切小朵![]()
5.菌菇类洗净切片切小朵![]()
6.豆腐，猪血，豆皮，面筋，蟹肉，洗净切片切条![]()
7.香菜油麦菜洗净控水![]()
8.宽粉细粉洗净![]()
9.酸菜冷水下锅，水烧开煮一分钟![]()
10.姜葱辣椒洗净切好，酸菜捞出切碎![]()
11.锅中放油下葱姜蒜辣椒炒香![]()
12.加入酸菜翻炒![]()
13.加三大碗水【添置锅八分满】加盐和鸡精![]()
14.大火烧开![]()
15.加入火锅底料![]()
16.蒜泥酱：一整头蒜，剥好洗净剁成蒜泥![]()
17.加入少许醋、生抽、盐拌匀，多加点香油![]()
18.下你所想吃的菜，煮熟后就开吃吧。
