双色酸奶吐司
2024-06-03 21:03:51 40
早餐是一天中最重要的了,但作为上族不可能每天都有时间准备花样早餐,所以周末就需要提前把下周的早餐做好。吐司是很好的选择,做好之后冷切片冷冻,第二天直接从冰箱拿出来稍稍回温之后加工下,做成蛋皮吐司或者西多士,三明治,面包布丁……哇,想想都够诱人了吧!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双色酸奶吐司
- 1.1面粉、南瓜小米糊、酸奶、白糖
- 2.2所有材料先液体后固体投入面包机
- 3.3启动面包机将面团揉至完成阶段,并进行基础发酵
- 4.4取出发酵完成的面团排气滚圆
- 5.5将面团分成两份,其中一份加入可可粉制成可可面团,盖上保鲜膜醒15分钟
- 6.6醒好的面团整形成长方形,白面团在下,可可面团在上(可可面团稍小些)
- 7.7顺着一头将面团卷起来
- 8.8入进铺了油布的吐司模进行二次发酵
- 9.9待发酵至吐司模的九分满,盖上吐司盖
- 10.10烤箱底层180度35分钟
- 11.11放凉后切片即可