韩式萝卜水泡菜
2024-05-24 09:03:36 195
【萝卜水泡菜】
在夏天特别热的时候
从冰箱里拿一碗酸爽的咸菜汤
咕嘟一口喝下去
一个字，爽！
二个字，真爽！
三个字，太爽啦！
瞬间食欲猛增！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式萝卜水泡菜
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1.准备好所有的食材![]()
2.萝卜要彻底清洗干净![]()
3.用粗盐搓萝卜表皮![]()
4.再撒点盐，腌制一天![]()
5.腌制过程中，要翻一下![]()
6.腌好的萝卜洗净备用![]()
7.小葱用盐腌制25分钟左右![]()
8.姜切片![]()
9.蒜切片![]()
10.姜蒜放在口袋里![]()
11.杂紧袋口![]()
12.梨切小块![]()
13.把盐和糖用水化开![]()
14.咸菜桶里放入萝卜、姜蒜包![]()
15.再放入辣椒泡菜![]()
16.放入切好的梨![]()
17.放入小葱![]()
18.调好的料水倒入咸菜桶里![]()
19.用一个有一定重量的盘子压一下![]()
20.密封保管，室温1天或冰箱20天就可以食用啦
