乱炖一锅出
2024-05-24 06:03:17 140
东北的乱炖，将吊瓜、甜玉米、南瓜、胡萝卜、土豆与猪肉放在一起，热热乎乎的砂锅炖，秋天的味道，食材随意，炖的时间要长一些，蔬菜融入肉香，肥肉香而不腻，甜甜的玉米，南瓜、胡萝卜、吊瓜糯糯的口感，各种滋味，好吃到停不下来。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 乱炖一锅出
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1.备齐材料![]()
2.南瓜去瓤洗净切块，玉米洗净切段。胡萝卜去皮洗净切滚刀快，吊瓜去瓤去皮洗净切块，葱姜洗净切碎，熟猪肉切片![]()
3.砂锅加入适量的油，切几片肥肉炸出猪油，味道更香，爆香五香粉和葱姜![]()
4.加入除了猪肉所有食材翻炒翻炒，最后加入猪肉片![]()
5.加入适量的水，大火烧开，小火慢炖![]()
6.加入适量的盐、味极鲜酱油调味收汁![]()
7.出锅。
