猪肉葱香水煎包
2024-05-23 17:58:49 531
这道水煎包只能用一个字“香”来形容。放了大葱和小葱,葱香浓郁,非常美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猪肉葱香水煎包
- 1.主要原料。
- 2.面粉加酵母粉,加一点点白糖,用温水和面。
- 3.等面团充分醒发,呈蜂窝状就可以做包子了。
- 4.大葱和小葱分别切成葱花。
- 5.葱花放盆里,加香油拌匀备用(这一步是为了让肉馅更香,不会有葱臭味儿)。
- 6.猪肉馅加姜末,放酱油,生抽,蚝油,味精。一边搅拌一边加适量水。
- 7.将肉馅搅打粘稠,放葱花,盐,放香油。
- 8.再次搅拌均匀,做好包子馅。
- 9.发好的面,做剂子,擀皮,包好包子。
- 10.将包子放平底锅里,淋上适量水,盖锅盖儿。将包子煎熟,底部金黄色即可。
- 11.猪肉葱香水煎包。