椒盐小麻花
2024-05-23 12:03:16 303
Details of ingredients
Technique
Steps to make 椒盐小麻花
- 1.准备好所用原料。
- 2.将所用的原料放入盆中。
- 3.揉成面团后饧至20分钟。
- 4.取一部分面团擀成长方形。稍微薄一些。
- 5.切成0.5厘米的小条。
- 6.以3根面条为一组。
- 7.拧成麻花状的长条。
- 8.再将长条对折,再拧一次。
- 9.锅中注入九三俄罗斯大豆油,烧至7成热,下入麻花胚。
- 10.炸制金黄后捞出。
- 11.放入吸油纸中,吸取多余的油脂即可。