零失败十分钟做蛋挞
2024-05-23 06:05:43 536
快手版蛋挞只需十分钟,操作简单,味道好过肯德基
Details of ingredients
Technique
Steps to make 零失败十分钟做蛋挞
- 1.准备好原料,蛋挞皮要先解冻,不然不好分离
- 2.打两个鸡蛋在一个干净的盆子里,盆子不能有任何液体哦
- 3.把鸡蛋搅拌开,倒入牛奶,把牛奶和鸡蛋充分搅拌均匀
- 4.倒入淡奶油搅拌均匀
- 5.倒入适量的炼乳,喜欢甜的可以多加,或者再额外加一点白糖
- 6.把做好的蛋挞液放进蛋挞皮,倒进七八分满即可,烤的时候中间会膨胀,太多就会流出去了
- 7.烤箱提前预热,放进烤箱,上下火,150度二十分钟
- 8.烤制中,上面有黑点是很正常的哦,不是烤糊了,是烤出来了焦糖,吃起来更甜呢。烤完之后蛋挞中心还是会膨胀,可以先不取出,等回缩了再拿出来。
- 9.成品