西红柿鸡蛋面
2024-05-22 23:59:47 966
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西红柿鸡蛋面
- 1.西红柿切小块,鸡蛋打散。
- 2.油锅先炒蛋。
- 3.不用炒太熟,稍凝固就盛起。
- 4.倒入西红柿翻炒。
- 5.炒至稍微出汁。
- 6.倒入开水,中火熬出番茄红汤。
- 7.煮番茄汤时,另起一锅煮挂面。
- 8.汤煮至番茄软烂。
- 9.倒入鸡蛋,并用铲弄小块。
- 10.把煮软的面条夹进西红柿鸡蛋汤里。
- 11.稍煮两分钟,让面条充分吸收汤汁,加入少许盐即可。
- 12.超快手20分钟搞定。