午后茶点之——草莓大福
2024-05-22 00:03:23 314
一款草莓系列美食,光看外表就很Q很萌啦,当然吃起来更是Q弹,一口咬下去,多重口感,甚是美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 午后茶点之——草莓大福
- 1.糯米粉、白砂糖、玉米油放在碗里搅拌均匀。
- 2.慢慢加入牛奶,调成糯米浆。
- 3.调好的米浆上锅蒸30分钟。
- 4.蒸好后的糯米团备用。
- 5.取适量豆沙,包裹住草莓(豆沙是我自己做的)。
- 6.依次包完所有的草莓(包的时候草莓的尖尖要露出来)。
- 7.蒸好的糯米面团温热时,取一块蒸好的糯米面团,按扁(建议直接用勺子舀一勺放手里按扁就可以,不要擀,因为太粘了)。
- 8.包住一块豆沙草莓馅。
- 9.包好后在盛有椰蓉的盘子里滚一圈。
- 10.全部包好。
- 11.是不是很漂亮...