腊肠毛豆
2024-05-22 00:02:42 850
我做菜很随意，常常是有什么食材就做什么菜，那天，妈妈从老家带来了自己种的毛豆，于是我就用毛豆搭配着腊肠炒了吃。腊肠和毛豆，都是越吃越香的那种菜，放在一起，这道菜当然更好吃了，你也要试一下哟。
材料：王家五腊肠 毛豆 红菜椒 生姜
调料：烹调油 生抽 糖
做法：
1、
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腊肠毛豆
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1.材料图。![]()
2.腊肠切片，红椒切片，毛豆清洗干净，毛豆主要是洗去那个二层皮皮。![]()
3.姜切丝，坐锅炒香姜丝(这个是我个人习惯，比较喜欢用姜，可以不用的）![]()
4.下腊肠片稍炒出油。![]()
5.加上毛豆翻拌均匀，加一点儿水，加盖小火焖二分钟，主要是让腊肠和毛豆味道溶合起来。![]()
6.开锅加上辣椒块，用生抽和糖调整味道。出锅即可。
