虾仁丝瓜面
2024-05-21 23:59:43 2516
秋季的丝瓜饱满肉多,深秋的大虾个个鲜活,用丝瓜虾仁焖面既简单省事又营养美味!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 虾仁丝瓜面
- 1.鲜虾去皮去头,用牙签挑去虾线,倒入料酒、胡椒粉、姜片腌制半小时。
- 2.再撒上淀粉用手抓匀。
- 3.丝瓜去皮切成片,放碗中备用。
- 4.锅中倒入花生锅,油五成热时放入虾仁,炒至变红。
- 5.再倒入丝瓜炒软。
- 6.加入开水没过锅中食材。
- 7.放入面条。
- 8.撒上盐,盖上锅盖焖三至五分钟。
- 9.喜欢吃软烂的可以多煮一会。
- 10.红绿搭配有食欲,营养丰盛味道好!