Q弹五彩蛋
2024-05-20 00:02:56 369
鸡蛋，紫菜，豆腐皮里，还丰富的蛋白质，也是我们人体每天所必需的维生素，鸡蛋和紫菜结合，味道含有紫菜的清香，荤而不腻，不管是节日，喝酒，当凉菜，还是招待客人，都是高大上的选择，大家可以试试哦，第一次不做，就是你们的错，第二次不做就是我的错哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make Q弹五彩蛋
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1.准备食材![]()
2.蛋清和蛋黄分离，蛋清放2勺水，![]()
3.和松花蛋清（放入松花蛋黄，蛋清就会混浊，不介意的朋友，也可以放哦）![]()
4.最后，放入少许盐，搅拌均匀![]()
5.蛋黄放入2勺水![]()
6.和少许盐，搅拌均匀![]()
7.蒸杯里放入香油，用刷子，刷上四周，蒸后好脱模![]()
8.依次放入豆腐皮![]()
9.海苔寿司紫菜放在底下2片，两边各放半片![]()
10.锅开后，放入蒸锅，先倒上第4步![]()
11.等蛋清凝固后，再倒上蛋黄![]()
12.30分钟后就蒸好了![]()
13.蒸好后，去掉四边，切成自己喜欢的形状就好了。![]()
14.成品图。
