南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐
2024-05-03 03:07:30 66
家中有个大南瓜，搞灯嫌幼稚，做“派”太油腻，不如来一道主食、副食二合一的万圣节早餐，权当提前热身啦。
注：“派”指南瓜派，万圣节的特色甜点。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐
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1.红腰豆提前泡水几个小时，用高压锅压十几分钟，或普通锅煮近半小时![]()
2.玉米粒是冻在冰箱的，提前室温解冻；豌豆煮熟![]()
3.南瓜带皮切薄片，我用的是大长南瓜![]()
4.微波炉中高火微7、8分钟![]()
5.鸡蛋煮熟，分开蛋黄和蛋清，蛋清切些造型![]()
6.四种调料混合![]()
7.加上蛋黄调成沙拉酱![]()
8.主要原料装盘![]()
9.造型蛋清点缀，背景台布有没有夜幕降临的感觉![]()
10.淋上沙拉酱![]()
11.味道还是不错滴![]()
12.有那么点节日气氛吧
