糖醋三牙鱼
2024-05-17 20:59:31 126
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖醋三牙鱼
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1.去头三牙鱼解冻，洗净，擦干水份，用盐里外薄薄抹一遍。![]()
2.姜葱准备好。![]()
3.把糖醋汁材料搅匀备用。（味道根据自家口味调节。）![]()
4.热油锅，用厨房纸把鱼再擦干一遍，放入锅里大火煎至黄金。![]()
5.翻面煎。![]()
6.放入姜片煎一下。![]()
7.倒入糖醋汁烧开，转小火烧6-7分钟。（盖上盖子烧）![]()
8.打开盖子大火稍收汁。![]()
9.放入葱段烧约1分钟，让葱出香味即可。![]()
10.甜酸开胃且下饭。
