西兰花梗酸
2024-05-17 17:58:56 159
西兰花梗的别样吃法！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西兰花梗酸
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1.新鲜西兰花梗。![]()
2.用小刀去皮。![]()
3.洗净切成小块。![]()
4.用盐腌制。![]()
5.半个小时，腌出这么多的水。![]()
6.挤干盐水，放入冷开水里清洗。![]()
7.小米椒洗净。![]()
8.挤干水分，放入玻璃罐内。（没有玻璃罐就放碗里）![]()
9.这个糯米醋比较好，是大米发酵的。![]()
10.大约800毫升的冷开水，放入3匙羹的米醋搅匀。![]()
11.放入小米椒和醋水，盖上盖子腌制半天。![]()
12.打开盖子，看到已经由青变黄了。![]()
13.放入3匙羹白糖。（酸甜度看自己接受的口味）![]()
14.夹出来，酸酸辣辣又脆脆的。
