好吃的法式甜点你做了吗？------芙纽多
2024-05-17 03:04:20 1321
芙纽多源自法国的浪漫甜点，妍色发博之后它已经红遍了美食网。
这款甜点真心推荐还没有做的朋友赶快动手，我是看到它的第一眼就喜欢，金黄的表面嫩滑的内芯还有浸满酒香的果干，不动心还真难。
这款甜点的材料很简单都是我们的常备之物，而且不挑模具，随便你用烤盘，烤碗或是蛋糕模都OK。
操作方法更是简单全部过程就是拌匀再拌匀，就算是新手也可以100%成功。
别看材料和操作都简单味道却是很棒，出炉趁热吃细腻的口感有点象香甜的蛋羹；凉了之后质地会变的细密扎实，完全不一样的口感享受，我是二者都爱呀。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 好吃的法式甜点你做了吗？------芙纽多
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1.准备好所需材料，杏干和葡萄干洗净后提前一天用朗姆酒浸泡。![]()
2.鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。![]()
3.搅打出泡沫后加入过筛后的低筋面粉和盐，再次搅拌均匀。![]()
4.取一大碗将牛奶和淡奶油混合搅匀。![]()
5.将拌好的奶液倒入鸡蛋糊中再次拌匀。![]()
6.将烤碗内壁涂上软化的黄油（约8g）铺好沥干朗姆酒的杏干和葡萄干。![]()
7.倒入拌匀的奶蛋糊。![]()
8.将剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色，过滤掉多余杂质之后均匀地洒在奶蛋糊上。![]()
9.放入预热好180度的烤箱中约烤50分钟左右至表面金黄即可。
