板栗香芋鹵肉蓋飯
2024-05-17 02:58:50 182
香噴噴的鹵肉一出鍋，就讓人垂涎三尺誰看到誰流口水*
這次我用梅頭肉炒得焦香柔嫩，再用老抽上色，加水慢慢煮，直到水分收乾，一鍋鹹香油亮的鹵肉就做好了，甘香誘人*逼著你一口接一口好吃的停不下來*
Details of ingredients
Technique
Steps to make 板栗香芋鹵肉蓋飯
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1.材料準備好。![]()
2.椎栗和芋頭先蒸熟，芋頭切小丁備用。![]()
3.梅頭肉切小塊。![]()
4.蒜頭切碎，蔥白切小段。![]()
5.紅蘿蔔切小丁。![]()
6.下油爆香蒜蓉蔥頭。![]()
7.下梅頭肉丁炒香。![]()
8.再放入紅蘿蔔丁炒至均勻。![]()
9.加入調味料。![]()
10.再加入水和板栗中小火炆煮20分鐘。![]()
11.椎栗鹵至入味后。![]()
12.加入香芋再蚊煮10分鐘至收汁。
