蒜苗炒鸡蛋
2024-05-16 21:05:11 657
最近疯狂地爱上了蒜苗，嫩绿的叶子，看着就让人喜爱，做出来的菜清淡可口。我通常用它来炒鸡蛋、炒豆干，还有就是前一阵发的日志用它来包“馄饨”。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜苗炒鸡蛋
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1.将蒜苗切成段。![]()
2.将鸡蛋打散，倒入少许料酒搅拌均匀。![]()
3.锅中倒入多些油，倒入打散的鸡蛋，炒制8分熟，盛出备用。![]()
4.锅中留有底油放入花椒粉，再倒入蒜苗大火煸炒。![]()
5.最后倒入鸡蛋大火翻炒几下即可。
