剁椒鱼头
2024-05-16 00:03:01 62
Details of ingredients
Technique
Steps to make 剁椒鱼头
- 1.鱼头从中间剁开。
- 2.鱼头加入葱姜放入清水,大火煮10分钟左右。
- 3.快煮好的时候加点盐,味精。
- 4.煮好的鱼连汤一起装入盘里。
- 5.准备好配料,洗好。
- 6.把准备好的配料全部切好。
- 7.锅里放油烧热,放入切好的配料和两勺纯鲜剁椒·一勺桂林辣椒酱炒一下。
- 8.倒入煮鱼头的汤,加点鸡精。
- 9.淋点蒸鱼豉油在鱼头上。
- 10.把煮好的配料倒在鱼头上就好了。
- 11.一勺桂林辣椒酱。