自制糯米肠
2024-05-15 23:59:22 227
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制糯米肠
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1.肠衣用酒泡半小时。![]()
2.洗净。![]()
3.鲜肉洗净。![]()
4.切小块。![]()
5.葱姜洗净，胡萝卜洗净。![]()
6.胡萝卜切小块。![]()
7.葱姜切岁末。![]()
8.糯米洗净泡半小时。![]()
9.肉用料理机稍打一下就可以了，不用打的太碎。![]()
10.加入葱姜末。![]()
11.加泡好的糯米。![]()
12.加入所备调料拌均匀后装灌肠器里面。![]()
13.盖好盖子轻轻推，肠就做好了。不用推的太满，太满蒸的时候易破。![]()
14.做好的糯米肠依次用棉线扎起来一小段一小段的就行。![]()
15.然后用牙签挨个扎小孔排气。![]()
16.锅内加水，开始蒸肠半小时。![]()
17.关火，糯米肠做好了，自己动手干净卫生。
