法式脆皮烤肉卷
2024-05-15 15:04:24 225
烤肉，是人们的大爱。有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有烤肉。做好后大家吃的不亦乐乎，一致评价外焦里嫩，香香香，好吃好吃好吃！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 法式脆皮烤肉卷
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1.洗好所有的蔬菜。![]()
2.蔬菜切成小丁后大火炒熟，加入适量的盐。![]()
3.肉去掉肉皮，切成长方形，保留肥肉。![]()
4.用肉锤锤松软，用适量的盐腌10分钟。![]()
5.将蘑菇馅料放在肉的中间。![]()
6.卷起来，有肥肉的那一面朝上。![]()
7.用棉线均匀地绑上，放入烤盘，先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色，然后小火70分钟。
