腊肉蒸饭
2024-05-14 14:58:51 749
这两天降温,吃腊味的季节,腊肉的油脂渗入饭中,调少许靓头抽,拌一拌,超美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腊肉蒸饭
- 1.准备:虾田米。
- 2.洗两遍,浸泡30分钟让米吸足水分。
- 3.腊肉需用热水清洗一下。
- 4.改刀切大块。
- 5.泡好的米放入电煮锅里蒸熟约45分钟。
- 6.注意看饭表面没有水分后就可以放腊肉。
- 7.将腊肉铺于表面,继续盖上盖子蒸10分钟。
- 8.蒸好的腊肉看起来是肥肉通透,满屋香味扑鼻。
- 9.淋上靓头抽。
- 10.再盖上盖上焖10分钟。
- 11.成品图。
- 12.成品图。