麻辣香锅小龙虾
2024-05-14 03:03:04 2638
Details of ingredients
Technique
Steps to make 麻辣香锅小龙虾
- 1.准备好材料。
- 2.洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。
- 3.切好蒜、辣椒、葱、姜。
- 4.龙虾入开水中煮熟。小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味。
- 5.锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸,炸到表皮金黄色捞出备用。
- 6.锅中留油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
- 7.加入麻辣香锅调料炒香。
- 8.、加入小龙虾炒,淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中,继续炒一炒,最后加入蔬菜炒匀出锅。