黑椒牛排
2024-05-13 12:02:06 1044
网购的牛排，中午回家煎一下配点蔬菜，真的很方便，也很有营养！孩子大人都喜欢！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑椒牛排
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1.牛排室温下解冻![]()
2.等牛排彻底融化后用冷水冲洗一下，用厨房纸巾吸干水分![]()
3.牛排上撒上盐和黑胡椒碎，腌制20分钟![]()
4.平底锅烧热倒入少量色拉油烧至冒青烟![]()
5.将牛排放人锅中，不要动，1厘米厚的牛排煎1分钟![]()
6.然后翻面再煎1分钟，煎好后马上出锅，因为锅有余热，不马上拿出牛排可能会变老![]()
7.菌菇和秋葵放人锅中加水再加点盐、油汆水，也可以放平底锅中煎熟![]()
8.生菜与番茄洗净切小![]()
9.把牛排和蔬菜摆盘![]()
10.淋上适量黑椒酱![]()
11.黑椒牛排完成
