蓝莓紫薯山药糕
2024-05-13 06:03:48 160
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蓝莓紫薯山药糕
- 1.将紫薯和山药洗净
- 2.削皮,山药可以先泡在盐水里防止变色
- 3.紫薯滚刀切块,山药切片
- 4.放入锅内蒸二十分钟左右,到筷子可以轻易插过
- 5.用勺子或汤匙将蒸好的紫薯和山药分别压泥,也可放在保鲜袋内用棍子碾轧,不建议用料理机
- 6.压泥一定要压到烂
- 7.三分之一的紫薯和三分之二的山药放入模型
- 8.加上蓝莓酱,小糕点就搞定了,吃的时候把蓝莓酱涂满表面即可,味道很棒又很健康