家庭版韩式烤五花肉
2024-05-12 21:03:51 361
从小就喜欢韩国料理，可能因为是吉林人的关系，家那边有好多朝族人以及朝族餐馆。
妈妈也从小就会给我做一些泡菜汤，冷面，拌饭之类的。
五花肉 也是全家的最爱。不管是煎着吃，烤着吃，做汤等等
今天这款家庭版韩式五花肉就是用在京东上花99块钱买的迷你电烤箱做的。当然大家也可以用电饼铛，微波炉，或者直接拿平底锅煎，都可以。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家庭版韩式烤五花肉
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1.把买来的五花肉切片，不要太厚也不要太薄，大约每片5mm。![]()
2.【做腌料】：韩国辣酱一大汤勺+大喜大烤肉酱一汤匙+料酒一汤匙+鲜鸡汁一汤匙图片上是我比较喜欢的两款调料，平时炒菜也可以加的，推荐给大家。![]()
3.【腌肉】把切好的五花肉放在刚刚调好的腌料里腌个半小时。![]()
4.【烤】烤盘铺上锡纸或者吸油纸肉平铺上去，放入烤箱，200度上下火烤5分钟。![]()
5.OK了，我喜欢用生菜包着吃~最好在撒些芝麻和蒜泥~哈哈![]()
6.再来一瓶清酒搭配~真是美味
