辣炒花蛤
2024-05-12 18:02:43 1215
只用了姜和辣椒粉生抽调味就已经足够表现出花蛤的鲜美了,最近真的是很花蛤杠上了,三天两头就是一大盆,七块钱一斤又便宜又好吃
Details of ingredients
Technique
Steps to make 辣炒花蛤
- 1.花甲吐沙清洗干净
- 2.姜丝和特辣辣椒粉
- 3.油锅爆香姜丝,多放了一个八角
- 4.姜丝出香味后放入辣椒粉炒香
- 5.倒入洗净的花甲
- 6.加入生抽,适量多点,因为不放其他调味料,
- 7.盖上锅盖焖一会就会出来很多汤汁
- 8.花蛤全部打开就好啦